Camarones al ajillo

Un aperitivo delicioso con aires marino!! Una receta fácl de hacer y que nunca falla. Les aconsejo utilizar camarones crudos congelados y guardar las cáscaras para hacer un fondo.

Tiempo: 10 min. Porciones 3-4

Ingredientes:

500 gr. de camarones crudos pelados y desvenados

2 cdas. de aceite de oliva Loretta Cocina

2 dientes de ajo laminado

2 ajíes cacho de cabra

sal

pimienta

Preparación:

1. Calentar un sartén a fuego bajo medio. Agregar el aceite de oliva, el ajo y los ajíes cacho de cabra.

2. Dorar los camarones en el aceite caliente hasta que cambien de color.

3. Servir de inmediato.