Carpaccio de salmón, rabanitos y queso feta

Una receta para hacer todos los días! La combinación de salmón, rabanitos y palta queda perfecta y deliciosa!. Se puede ser como aperitivo o como una entrada individual.

Tiempo: 20 min. Porciones: 6

Ingredientes:

300 gr. de carpaccio de salmón

3 rabanitos

½ palta cortada en láminas delgadas

50 gr. de berros

100 gr. de queso feta

jugo de limón

sal

Aceite de oliva Loretta Cocina

Preparación:

1. En un plato colocar el carpaccio de salmón.
2. Agregar encima los rabanitos cortados en láminas muy delgados, las láminas de palta, las hojas de berros y el queso feta desmenuzado.
3. Aliñar con jugo de limón, sal y aceite de oliva.
4. Servir de inmediato.