Waffles con frutillas y nutella

Estoa waffles son muy fáciles de hacer y quedan deliciosos! Acá en una versión con nutella, frutillas y azúcar flor. También se pueden acompañar con manjar, miel, mermelada, frambuesas, arándanos, nueces picadas, etc. Un desayuno perfecto para celebrar!!

Tiempo: 20 min. Porciones: 6

Ingredientes:

2 huevos

1 1/2 taza de leche

100 gr. de mantequilla derretida

2 tazas de harina

3 cdtas. polvos de hornear

2 cdas. de eritritol

1 taza de frutillas

1/2 taza de nutella

azúcar flor

Preparación:

1. En un bowl batir un poco los huevos hasta que estén espumosos.

2. Agregar la leche y mantequilla.

3. Añadir la harina cernida junto con los polvos de hornear. Agregar el eritritol.

4. Enmantequillar la máquina para waffles o agregar cooking spray.

5. Agregar la mezcla en la máquina precalentada. Llenar hasta cubrir los cerritos por completo.

6. Cocinar por unos 2-3 min. por lado.

7. Retirar con cuidado.

8. Servir acompañados de nutella y frutillas. Espolvorear azúcar flor antes de servir.