Un bowl de acaí acompañado de frutas, mantequilla de almendras o maní, frutos secos o granola puede ser tu desayuno perfecto! El acaí es un fruto morado de tamaño pequeno muy parecido a los arándanos que tiene muchos antioxidantes y se ha convertido en la fruta preferida en estos días.
Tiempo: 5 min Porciones: 1
Ingredientes:
100 gr. de acaí congelado
1 plátano
1 cda. de mantequilla de almendras o de maní
¼ taza de granola casera
Fruta como arándanos, moras, pina, mango, melón, uvas
Preparación:
Poner el acaí junto con el plátano en una procesadora hasta que se forme una mezcla homogénea. También se pueden agregar ¼ taza de arándanos.
Vaciar la mezcla en un pocillo pequeño y agregar la granola, la mantequilla de almendras y encima la fruta fresca picada.
