Bolitas de nueces y leche condensada

Estas bolitas son muy ricas e ideales para hacerlas con los niños. Se hacen con galletas molidas, nueces y leche condensada. Se deben guardar en un envase hermético para que no se sequen y coloquen duras.

Tiempo: 20 min Porciones: 25-20 bolitas

Ingredientes:

2 tazas de nueces molidas

2 ½  tazas de galletas de mantequilla o de vainilla

1 tarro de leche condensada

Para la decoración:

¾  taza de azúcar flor

Preparación:

  1. En una procesadora moler las galletas. Reservar.
  2. En un bol mezclar las nueces molidas, las galletas y la leche condensada.  Mezclar bien hasta que se forme una masa.    
  3. Con las ayuda de las manos hacer pequeñas bolitas y poner sobre una bandeja para lata  forrada en papel de horno. Humedecer las manos con un poco de agua para que sea más fácil formar las bolitas. Llevar al refrigerador por unos 10-15 min.
  4. Cubrir con azúcar flor antes de servir.

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