Salsa blanca vegana

Acá una alternativa de salsa blanca sin lácteos y sin harina de trigo. Queda igual de textura que la salsa blanca con harina de trigo!!

Tiempo: 20min Porciones: 2

Ingredientes:

2 tazas de leche vegetal (almendra, avena, coco)

3 cdas. de harina de arroz o de avena

1 pizca de nuez moscada

sal

pimienta

Preparación

1. En una olla pequeña colocar la harina de arroz e ir agregando de a poco la leche vegetal, hasta que se empiece a cocinar y a espesar. No se debe dejar de revolver hasta que se agregue toda la leche.
2. Continuar la cocción por unos 20 min. a fuego bajo hasta que la sasa haya espesado.
3. Agregar nuez moscada, sal y pimienta.