Empanadas al horno con queso mantecoso, roquefort y palmitos
Las clásicas empanadas de queso acá en una versión diferente y más entretenida. La combinación
Ensalada de hojas verdes, frutilla y mozarella
Esta ensalada de hojas verdes y kale es fresca y colorida. Lleva kale que es
Chimichurri
Esta es una salsa líquida y bien condimentada para acompañar carnes, anticuchos, sopaipillas, churrascas, etc.
Lomo vetado de cerdo ahumado
Para los amantes de las carnes a la parrilla y de los asados, esta carne
Torta de hojarasca con manjar y frambuesa
Esta torta de hojarasca es una receta heredada de mi abuela y que la hacía
Queque con yogurt y chips de chocolate
Este queque delicioso está inspirado en una receta francesa de queque de almendras. Es un
Empanaditas fritas de queso
Esta es una receta heredada de empanaditas fritas de queso y que hacían siempre en
Spaghetties a la italiana
Acá una receta heredada y que hacía mi abuela. También la cocinaban en mi casa
Mote con huesillos
Este típico postre chileno que es característico de la zona central de Chile y se
Pejerreyes fritos crocantes
Esta receta de pejerreyes fritos la pueden utilizar también en otro pescados como el congrio